倶知安じゃがブランドサイトをご覧いただきありがとうございます。

この度新しいブランド
「倶揚げ（くあげ）」を立ち上げ
第一弾として五四〇を原料として使用した倶揚げ（くあげ）五四〇の販売を11月16日より開始いたします。

倶揚げ（くあげ）とは倶知安町で栽培、収穫し貯蔵し
熟成させた倶知安じゃがを皮付きのまま5mmmにスライス、その後真空フライヤーにて調理し
調味などをせずじゃがいも本来の味と真空フライヤーの特徴でもある食味を大切にした『野菜菓子』となります。

製造から企画までを産地で完結させ、産地における新しい産業として取り組んでいきたいと考えています。

販売先は本間松藏商店本社と町内飲食店を初め産地での販売から開始いたしますので
産地を訪れた際はぜひ手に取っていただければと思います。

倶揚げ（くあげ）専用ブランドサイトもご用意致しましたのでご覧いただければと思います。

倶知安じゃがブランドサイトでは、”倶知安じゃが”をお客様へお届けしていただけるお店などをサイト上でご紹介し、倶知安じゃがの魅力やお店や人などの紹介、それを支えてくださっている方々を全力で応援していきます。

”倶知安じゃが”に関するお問い合わせなどは

mail: info@kutchanjaga.comまでお気軽にお問い合わせ下さい。